[폴리뉴스 박병규 기자] 28일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 성남 소갈비 맛집을 소개한다. 

경기도 성남시에 위치한 이 식당은 투뿔 한우 전문점이다. 15년 동안 당일 작업 원칙으로 이어온 즉석 양념 소갈비로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.

이곳 대표 메뉴인 투뿔 한우 수제 즉석양념 소갈비는 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 육향까지 갖춘 소갈비살에 특제양념이 어우러진 메뉴다.

주문 즉시 양념을 버무려 손님상에 내는데 달달한 양념은 자꾸만 손이 가게 만드는 마성의 맛이다.

기본 반찬으로는 청양페스토, 묵은백김치, 아삭이 무생채 등이 제공된다. 셀프바에는 김치, 양파, 와사비, 샐러드, 상추 등 여러 가지가 준비되어 있어 원하는 만큼 자유롭게 먹을 수 있다.