4차 산업혁명 시대가 오며 식품업계에도 푸드테크 열풍이 불고 있다. 푸드테크는 식품과 기술의 합성어다. 26일 업계에 따르면 식품 기업들은 요리와 서빙을 하는 로봇, 단순 사무 업무를 수행하는 로봇업무자동화 시스템 등을 도입하고 있다. 단순 업무는 로봇이 하고 생각하는 업무는 사람이 하는 새로운 형태의 외식공간과 업무형태가 떠오르고 있다. 롯데지알에스는 자율 주행 서빙 로봇 ‘페니’를 도입했다. 빌라드샬롯 매장 안을 돌아다니는 페니는 직원이 음식을 페니 위에 올려놓고 태블릿에 목적지를 누르면 자율 주행으로 고객 테이블 앞까지 이동할 수 있다. 내달 30일까지 평일 오후 3시부터 5시까지 롯데월드몰 지하1층에서 서빙하는 페니를 볼 수 있다. 이동하는 서빙 로봇 페니의 인증샷을 찍어 매장 직원에게 보여주면 20% 할인 혜택이 주어진다. 페니는 패밀리 레스토랑 TGI 프라이데이스에서도 지난해 말 도입됐다. 페니는 서빙 뿐 아니라 생일을 맞이한 고객에게 생일노래를 불러주거나 특별한 이벤트로 꽃다발을 선물하기도 하기도 해 고객 만족도 상승에 기여하고 있다. 롯데지알에스 관계자는 “페니는 서빙 업무뿐만 아니라 매장 외부에서도 관심을 끌어 홍보전략에도 탁월하다“며 ”서빙
[폴리뉴스 권규홍 기자] 폴리뉴스와 상생과통일포럼이 ‘포스트코로나, 디지털 기반의 혁신 성장 전략’을 주제로 연제14차 경제산업포럼이 성황리에 마무리 됐다. 29일 여의도 CCMM 빌딩에서 열린 포럼은 포스트코로나 시대 디지털 기반의 혁신 성장 전략을 위한 정·재·학계의 다양한 전망과 포스트코로나 시대를 대비하기 위한 우리의 자세를 논의하기 위해 기획했다. 특히 이번 포럼은 코로나19 사태 이후 우리사회가 나아갈 방향, 우리 산업이 어떻게 변모해 가야하는지 등 미래사회를 주제로 개최해향후 포럼의 주제를 다양하게 마련하는 의의를 더했다. 이날 행사는 상생과통일포럼 상임운영위원장폴리뉴스 김능구 대표의 인사말로 시작되었고, 이어 포럼 공동대표인 설훈 민주당 최고위원, 최창섭 서강대 명예교수의 축사, 이낙연 민주당 코로나19국난극복위원장, 성낙인 전 서울대 총장, 노웅래 국회 과학방송통신위원장 4선 윤호중 민주당 사무총장(4선), 윤관석 (3선), 박광온 (3선), 이원욱 (3선) 의원 등이 축사를 맡아 포스트코로나 시대를 위한 국회 차원의 노력을 강조했다. 상생과통일포럼의 공동대표인 설훈 의원은 “제가 상생과통일포럼의 공동대표 맡았지만 저보다 김능구 대표가 주도
폴리뉴스와 상생과 통일포럼은 29일 ‘포스트코로나 디지털 기반의 혁신 성장 전략’을 주제로 제 14차 경제산업포럼을 열었다. 여의도 CCMM 빌딩에서 열린 이날 포럼에는 더불어민주당의 이낙연 전 국무총리(민주당 코로나19국난극복위원장)을 비롯한 정치권 인사와 경제 및 금융분야의 많은 인사가 함께 했으며, 상생과통일 포럼의 공동대표인 최창섭 서강대 명예교수와 성낙인 전 서울대 총장 등 학계 원로도 참석했다. 최창섭 공동대표는 축사를 통해 “상생과통일 포럼이 보다 폭넓은 영역에서 통일시대를 이끌어 갈 아젠다를 발굴하고 주도하는 전문가들의 공간으로 더욱 활성화되기를 기대한다”면서, 스마트 혁신이라는 주제와 관련해서는 인공지능 시대에 맞는 교육 및 트레이닝 시스템을 강조했다. 최창섭 교수는 ‘20년전 모두 인터넷기업을 지향했듯이 지금 모든 기업은 인공지능기업이 되어야 한다’는 IBM지니 로매티 회장의 말을 인용하며, 인공지능 로봇 어밀리아(Amelia)의 예를 들었다. “어밀리아는 20개국 언어에 능통하고 회계 등 12개 전문직무의 수행이 가능해서 이미 500개 기업의 채용요청이 쇄도하고 있다”면서, “2045년이면 AI가 인공지능을 넘어선다는 전망이지만, AI를
［폴리뉴스 강필수, 이은주기자］ 삼성전자는 29일 1년여간 고공농성을 이어오던 해고노동자 김용희씨가 농성을 마무리하기로 한 것과 관련해 “겸허한 자세로 사회와 소통하겠다”는 입장을 밝혔다. 삼성전자는 이날 입장문을 내고 “김용희 씨의 농성 문제가 양측의 합의에 의해 28일 최종 타결됐다”고 밝혔다. 이어 “회사는 김용희 씨에게 문제를 조속히 해결하지 못한 데 대해 사과의 뜻을 밝히고 김씨 가족에게도 위로의 말씀을 전했다”며 “그 동안 회사는 시민의 생명과 안전이 무엇보다 중요하다고 판단해 인도적 차원에서 대화를 지속했다”고 전했다. 또한 “뒤늦게나마 안타까운 상황이 해결된 것을 다행스럽게 생각하며 도움을 준 관계자들께 감사드린다”며 “김용희 씨의 건강이 하루빨리 회복되기를 바란다”고 밝혔다. 회사 측은 “앞으로 보다 겸허한 자세로 사회와 소통해 나가겠다”고 강조했다. 임미리 김용희 삼성해고노동자 고공농성공대위 대표는 이날 페이스북에 올린 글을 통해 “삼성과 합의문을 작성했고 오늘 오후 6시 강남역 2번 출구 철탑 앞에서 기자회견을 한다”며 “지지, 연대해주신 모든 분께 감사하다”고 밝혔다. 양측의 구체적인 합의내용은 밝혀지지 않았다. 앞서 김씨는 지난해 6월
［폴리뉴스 강필수 기자］ “제조데이터 인프라와 스마트 클러스터 조성을 통해 AI와 네트워크를 활용한 세계 최고 수준의 스마트공장을 구현하겠다.” 조주현 중소벤처기업부 스마트제조혁신기획단장은 29일 여의도 CCMM빌딩(국민일보) 12층에서 열린 ‘폴리뉴스-상생통일 14차 경제산업포럼’에서 주제발표를 맡아이같이 밝혔다. 조 단장은 이날 포럼에서 중기부의 포스트코로나 대응 전략으로스마트 제조혁신 정책 방향을 제시했다. 중기부는 스마트화, 디지털화 전략에서 제조업 파트를 맡아 제조업 디지털화를 추진하고 있다. 조 단장은 "국내 제조업은 GDP 29.3%, 수출 84.3%을 차지하는 국내 산업의 근간"이라며 "민간일자리 400만개를 창출하고 제조업 경쟁력은 세계 5위"라고 한국 제조업의 현황을 설명했다. 이에 따라제조업은 한국의 총부가가치에서 차지하는 비율이 30% 수준에 달한다. 이는 독일 25%, 미국 15% 등 해외 주요국가와 비교해 높은 수준이다. 조 단장은 그러나 현재 제조업 위기를 진단하며“제조업 경쟁력은 기존 4위였는데 중국에게 추월당하며 5위가 됐다. 최근에는 인도에게도 밀릴 수 있다는 위기감이 업계에 돌고 있다”며 “주력 산업이 침체하며, 제조업 가동
대우조선해양이 대한민국 해군의 차세대 첨단함정에 적용될 스마트 기술 개발에 선도적으로 나서고 있다. 대우조선해양은 해군, 산업계, 학계, 정부출연연구소의 스마트함정 기술 전문가들과 연구결과를 공유하고 기술 개발을 가속화하기 위한 스마트함정 기술협의회를 개최했다고 29일 밝혔다. 기술협의회에는 해군 미래혁신연구단, 고려대학교, 한국기계연구원(KIMM), 한국선급(KR), SK텔레콤, LIG넥스원, 한화시스템, GE, 마린전자, 이노시뮬레이션 등이 참여하여 각 분야별 연구성과를 공유했다. 특히 이번 기술협의회는 대우조선해양의 특수성능연구소에서 개최되어 의미를 더했다. 대우조선해양 특수성능연구소는 방산업계에서 유일하게 첨단함형개발을 위한 최신식 수조, 국내유일의 음향수조, 국내최고 사양의 공동수조, 함정추진체계 육상시험설비(LBTS), 업계 유일의 무장장치 시험설비, 함정 주요 시스템 시뮬레이션(HILS)센터 등 첨단 설비를 갖추고, 함정에 적용되는 스텔스, 소음/진동, 스마트 기술 및 함정 무기체계 개발을 전문적으로 수행하는 조직이다. 특수성능연구소의 전문 인력 및 최신 설비는 차기구축함 등 차세대 첨단함정 개발 및 성능 검증에 활용된다. 각 분야의 전문가
진에어가 코로나19 확산을 방지하고 항공 교통 이용 수칙을 알리는 '안전한 항공 여행 이벤트'를 진행한다. 이번 이벤트는 코로나19에 대한 걱정 없이 안전한 항공 여행을 위한 안내 수칙을 소개하고자 마련됐다. 이벤트 참여는 홈페이지 내 안전한 항공 여행 수칙 안내문을 읽고 참여를 의미하는 '좋아요' 버튼을 클릭하면 된다. 모든 참여 고객에게는 국내선 할인권 및 사전좌석지정서비스 할인 쿠폰을 제공한다. 또한 이벤트 참여 고객 중 추첨을 통해 국내선 무료 왕복 항공권, 무료 음료 교환권 등 경품도 제공한다. 이벤트는 6월 30일까지 진행된다. 진에어가 소개하는 안전 항공 여행을 위한 이용 수칙은 ▲코로나19 확산 방지를 위한 탑승객 마스크 의무 착용 안내 ▲웹, 모바일 체크인, 셀프백드랍, 키오스크 등 비대면 서비스 이용 ▲탑승 전 손 소독제 사용 ▲특별 방역 기준에 따른 기내 방역 진행 등으로 구성됐다. 진에어는 지난 1월부터 코로나19 확산을 막고자 감염병 위기대응센터(ICMC)를 구성하고 탑승객들의 안전을 위해 최선을 다하고 있다. 우선 진에어는 출발 12시간 전 탑승객 대상으로 알림톡 메시지 발송을 비롯해 기내 방송 등 탑승객들의 마스크 착용을 독려
아시아나항공이 국내 기업인들의 원활한 해외업무 수행과 국내 복귀를 희망하는 재외국민들을 위한 전세기 운영을 확대하고, 화물수송에 역량을 집중해 수익성 개선에 총력을 다하고 있다. 아시아나항공은 오는 30일 중국 광저우로 향하는 삼성디스플레이 엔지니어 약 140명 등 29일부터 30일까지 이틀에 걸쳐 총 4회의 전세기를 운영한다. 이를 통해 약 840명의 국내 기업인들을 수송할 계획이다. 지난 3월 13일 베트남 번돈공항으로 향하는 삼성디스플레이 엔지니어 186명을 시작으로 4월 23일 베트남 번돈행 LG디스플레이 및 LG전자 엔지니어 226명, 4월 30일 터키행 현대자동차 엔지니어 144명 등 5월 14일까지 총 12회에 걸쳐 2894명의 국내 기업인들을 해외 현장으로 수송한 바 있다. 더불어 국내 복귀를 원하는 재외국민과 해외에서 발이 묶인 체객 수송을 위해 외교부 및 현지 대사관과 힘을 합쳐 적극 전세기를 운영하고 있다. 5월 25일 방글라데시 다카 교민 237명, 5월 23일 팔라우 현지 체객 96명 수송 등 3월 13일부터 5월 25일까지 총 29회 전세기를 운영했다. 이를 통해 7875명의 국민들이 고국 품으로 돌아올 수 있었다. 종합하면…
[폴리뉴스 이은주 기자] 김정회 산업통상자원부 산업기술융합정책관이 29일 여의도 CCMM빌딩에서 열린 '폴리뉴스-상생과통일포럼 제14차 경제포럼'에서포스트 코로나 이후 전세계적인 수요 급감·공급 차질의 경제 위기가 지속되는 상황에서도, 디지털 혁신 역량을 축적한 기업은산업 내 선두주자로 올라설 수 있다고 강조했다. 29일 폴리뉴스와 상생과통일포럼이 개최한 14차 경제산업포럼에서 토론 패널로 참석한 김정회 정책관은 코로나19 이후 전 세계적으로 수요가 급감하고, 안정적인 공급이 어려워지는 상황에서 “압도적인 혁신 역량을 보유한 기업들은 되레 위기의 수혜자가 될 수 있다”면서, 정부 또한 산업의 디지털 혁신 전환을 위해 노력할 것"이라고 말했다. 김정회 정책관은 과거 2008년 전 세계적인 금융위기 사례를 봤을 때, "선도적인 혁신 역량을 보유한 기업들은 위기 이후 결정적인 성장의 기회가 됐다"고 봤다. 또한 과거 조선 산업의 선두 국가가 일본에서 한국으로 역전됐던 사례를 언급하면서 “일본은 하나의 설계도로 모든 배를 똑같이 만들면서 단지 생산 비용을 축소한 반면, 한국은 다양한 설계를 통해 다양한 배를 제조하는 역량을 습득해 상대적 열위를 극복하고, 산업…
［폴리뉴스 송서영 기자］조리시간을 줄여주는 가정간편식(HMR), 간편대용식(CMR), 밀키트 제품에 대한 선호도가 코로나19로 인해 더욱 상승하는 추세입니다. HMR은 완전조리 식품이나 반조리 식품을 간단히 데워 먹을 수 있는 가정간편식입니다. CJ제일제당은 ‘비비고 생선구이’의 3월 매출이 2월 대비 두 배 이상 성장했다고 16일 밝혔습니다. 비비고 생선구이는 전자레인지 1분 조리로 완성돼 가격 대비 시간을 의미하는 ‘가시비’ 높은 제품으로 꼽히고 있습니다. 만두피가 얇은 ‘풀무원 얄피만두’는 출시 1년 만에 누적 판매량 2000만 봉을 넘어섰습니다. 얄피만두는 풀무원의 냉동 HMR 사업의 성장동력이기도 합니다. 풀무원은 얄피만두 등 HMR 제품 출시로 지난해 국내 냉동 HMR 시장 2위를 기록하기도 했습니다. HMR보다 더 간편한 CMR의 인기도 가속화되고 있습니다. CMR은 간편대용식으로 주로 단백질 바, 영양 분말식을 말합니다. 오리온은 ‘닥터유 단백질바’가 출시 1년 만에 누적 판매량 1300만 개를 돌파했다고 밝혔습니다. 집에서도 단백질로 건강을 챙기고 싶은 소비자의 확산으로 지난 2월에는 지난해 4월 출시 이후 월 최고 매출액을 기록했습니다. 밀
[폴리뉴스 권규홍 기자] 더불어민주당, 더불어시민당이 제21대 총선 종합상황실을 국회 국회의원회관 대강당에 마련해 개표 결과를 기다렸다. 이 자리에는 이해찬 더불어민주당 대표, 이낙연 더불어민주당 공동상임선대위원장을 비롯해 지역구에 출마했던 주요 격전지의 후보들이 모두 참석해 개표 결과를 기다렸다.
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